| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 豆腐乳汁空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于跆拳道7分钟消耗的热量600 | |||||
1、空心菜，洗净，准备好蒜沫，豆腐乳汁一小勺。锅放油，把蒜末烧香，再放豆腐乳汁炒然后放空心菜翻炒变翠绿放少许盐，味精即可出锅。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、防治痢疾、利尿除湿等功效；可与尖椒、彩椒、橄榄菜搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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