| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 784千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 玉米炒肉末热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡,相当于爬泳98分钟消耗的热量480 | |||||
1、玉米粒洗净沥干水；肉末放姜末、盐、料酒、淀粉抓几下。
2、热锅放油烧热，放入姜末和肉末，炒散。放入玉米炒几下，放半碗水，焖煮4、5分钟至玉米熟透，放盐炒匀。
3、用调稀一点的水淀粉勾个薄芡，淋点点香油，撒上葱花，装盘开吃。
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加记忆力、防治肝病、软化血管等功效；可与鸽子、鸽肉、魔芋搭配；与红薯、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
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