| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 肉末烧冬瓜热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于民族舞8分钟消耗的热量270 | |||||
1、冬瓜去皮，切大块状，并在瓜面切十字刀，方便入味。
2、肉未锅炒香，下2勺豆酱(不要也可以)
3、肉未炒香后下水煮滚，将冬瓜放入，加锅盖焖，中小火哈，焖至快干汁时下少许盐，少许生抽，白糖拌匀再焖一下，喜鸡精就下些吧拌匀，再下些辣椒，香菜即可。
4、肉末烧冬瓜出锅，非常美味！
5、成品图
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、清热解暑、降血脂等功效；可与赤小豆、香菇、芦笋搭配；与醋、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
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