手工蓝莓果酱的热量和减肥功效

1、蓝莓清洗干净，过滤水浸泡20分钟。

2、捞出蓝莓，加入冰糖水， 用搅拌棒打成泥。

3、蓝莓泥入不粘锅， 加入少许柠檬汁。

4、加入少许柠檬皮碎。

5、熬制到蓝莓果胶出来，勺子上的蓝莓果酱留下速度点的缓慢，即可出锅装瓶。

6、装瓶后的果酱放入沸水中，再煮5分钟高温加压、消毒。

7、捞出，倒放晾冷即成真空状，放入冰箱冷藏，开瓶一个月内食用完。

8、纯手工熬制的蓝莓酱。

9、【手工蓝莓果酱】