| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 火腿泡菜炒饭热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡,相当于现代舞48分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备好材料，葱花。火腿肠切丁，泡菜
2、锅热油热后放入葱花
3、倒入火腿肠丁
4、倒入大米和泡菜，翻炒。然后放入少量酱油，五香粉，盐，最后放入鸡精
葱花具有预防高血压、减肥、增强食欲等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、止消渴、补钙等功效；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、提高免疫力、大便秘结等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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