| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 卤香干烧红烧肉热量/卡路里2747千卡 | |||
 热量2747千卡,相当于做头发1099分钟消耗的热量150 | |||||
1、五花肉500克
2、卤香干
3、红糖半块。
4、卤香干切丁，五花肉切丁
5、锅里放适量的清水，倒进切好的五花肉和干辣椒煮开，捞出浮沫
6、再放进红糖，海鲜酱，煮至半熟。
7、放进切好的卤香干，再煮。
8、将汁煮干收汁
9、调入味精提鲜即成。
10、卤香干烧红烧肉即成。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补虚、润肌肤等功效；可与萝卜、冬瓜、南瓜搭配；与杏仁、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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