| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 84克 | 甘梅薯条热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡,相当于爵士舞112分钟消耗的热量288 | |||||
1、馬鈴薯先削皮洗凈～然後切片再切成條狀
2、鍋裏燒開水加入一勺鹽～把薯條放進去煮一會（不要煮得太過爛了，待會就不用炸太久）煮到差不多的時候撈出來瀝幹水，裹上淀粉～放入冰箱冰凍20分鐘左右，鍋裏倒入油加熱放入薯條中火炸至金黃色瀝干有即可出鍋～最後灑上甘梅粉就完成囖（也可以直接倒些番茄醬蘸著吃）
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、治便秘、益气生津等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、健体、美容养颜等功效；
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