| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 炸馒头片热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡,相当于打字416分钟消耗的热量90 | |||||
1、老馒头（放硬的，最好是手工的，不容易切碎），切成厚薄适中的片
2、锅内倒入适量的油，油热后，放馒头片炸，至两面金黄
3、炸金黄后，装盘，撒上适量的盐，香脆酥口
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血脂、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、帮助消化等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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