| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 948克 | 牛肉馅热量/卡路里1883千卡 | |||

1、准备原材料。【我用的牛肉是原本已经切好的,可直接把牛肉片设成条】【我用的糯米是粽子里现成的…看起来有点恶心哈哈,凑合着可以吃

2、糯米铺满一张海苔,然后先撒上肉松,然后是黄瓜【要确保纵向每个地方都有,因为要横着切片(不知道有没有说清楚…)】,接着就摆上牛肉,最后最重要的是沙拉!po主最爱了*^o^*

3、最简单的一步*^o^* 卷的时候要用力*^o^* 一定要使整条寿司结实

4、切片。po主也是新手… 卷得不结实所以切的时候里头的陷会出来……不过看起来有几块还是正常宽度吧\(^o^)/
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、抗衰老、补铁等功效;可与甘蔗、黄豆芽、生姜搭配;与板栗、橘子、韭菜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、解毒消肿、清热利水等功效;可与醋、蜂蜜、鱿鱼搭配;与枣、泥鳅、卷心菜相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解热毒、生津液、补虚等功效;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、延年益寿、补血等功效;可与兔肉、百合、赤小豆搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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