| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 超正宗的可乐鸡翅热量/卡路里2090千卡 | |||
1、将鸡翅表面划几刀、以便入味,然后煮沸水,放入鸡翅,待鸡翅颜色变黄即捞出…此步骤为了去除鸡翅的腥味…然后沥水
2、锅中烧油,七成热时放入姜片和大料…出来香味后捞出姜片大料
3、将鸡翅放入油中,待鸡翅表皮出现些许焦黄色,倒入可乐和少许酱油…
4、转小火,盖上锅盖炖25分钟…
5、打开锅盖,改成大火,收汁,然后放少许盐,出锅
6、装盘,撒些黑芝麻点缀…味道很正宗哦~
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、添髓、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、血管硬化、预防高血压等功效;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有通便、益肝养发、提高生育能力等功效;可与冰糖、糯米粉、桑葚搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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