| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 518千卡 | 345千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 豆腐花热量/卡路里520千卡 | |||
 热量520千卡,相当于汽车打蜡116分钟消耗的热量270 | |||||
1、第一步，黄豆浸泡一晚。第二步湿豆和水共1200毫升。第三步用豆浆机打后过滤。第四步用10毫升水溶解3克内脂第五步用90°的豆浆倒入内脂中，保温半小时变可。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增强免疫力、降血脂、养颜等功效；可与茄子、小米面、牛蹄筋搭配；与芹菜、虾皮、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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