| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 一口酥热量/卡路里1822千卡 | |||

1、黄油隔水融化

2、加入糖粉搅拌均匀

3、加入1个鸡蛋搅拌均匀,另一个鸡蛋用来做蛋液

4、加入低粉搅拌均匀,无颗粒细腻即可

5、用刮刀或戴上一次性手套揉捏成光滑的面团

6、用擀面杖擀成0.3cm的长方形薄片

7、在表面刷上一层蛋液

8、豆沙揉搓成一根长条,放在面饼上

9、像卷寿司一样卷起来

10、两手上下把面团揉搓成细长方形

11、用刀快速的切下,摆在油纸上,烤箱200度,上下火预热5分钟

12、在表面刷上蛋液

13、撒上黑芝麻,在抹一层蛋液即可

14、烤箱180度上下火中层烤25分钟,200度上下火中层烤20分钟,这两个温度vivi都试过,烤出来后都很好吃

15、vivi做了两种形状的,块状和长条状的,大家可以随自己爱好

16、块状成品

17、vivi豆沙放少了,大家可以多放点哦,不过豆沙糖分蛮高的,如果要给老人或小孩子吃的要少放点哦

18、长条状的成品,vivi要带孩纸,所以烤好后忘记把它们拿出来了,被烤箱的余温烤的太干燥了,大家不要像vivi一样粗心哟,吼吼
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、保肝解毒、止咳等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、健脑益智等功效;可与苋菜、羊排、辣椒搭配;与豆浆、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1