| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 炒空心热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于小提琴40分钟消耗的热量150 | |||||
1、空心菜
2、空心菜折断洗净
3、锅里放油加热
4、把空心菜放入锅里煸炒
5、放少许盐煸炒2分钟
6、然后加入味精调鲜,出锅装盘
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、防暑解热、美容等功效；可与尖椒、彩椒、橄榄菜搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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