| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 冬瓜丸子汤热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于操作13分钟消耗的热量180 | |||||
1、牛肉丸解冻，对半切，放入水中煮，加入少许姜丝去腥。
2、冬瓜切小块，放入汤中与肉丸同煮10分钟（水开后）。
3、红彩椒切菱形块，放入肉丸汤中略煮2分钟
4、放盐、鸡精、葱花，滴入香油，装盘。
5、美美的拍个图，然后开吃！
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、消渴、利尿消肿等功效；可与草鱼、大花蟹、排骨搭配；与山竹、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、降血压、减肥等功效；
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