| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 小枣 | 克 | 434千卡 | 266千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 银耳桂圆汤热量/卡路里1216千卡 | |||
1、银耳四大朵,泡3个小时。去除黄色的根蒂。

2、把洗净的枣,躯壳的桂圆,银耳放到电饭锅里。再放入5~6倍体积的水。大约三十分钟,或者按粥健。

3、完成后,放入枸杞喝和适量冰糖,焖你一会。饮用。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、嫩肤、润肺等功效;可与灵芝、鸡蛋、枸杞子搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血安神、气血不足、安眠等功效;可与绿茶、小米、甲鱼搭配;
小枣的热量266千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、润肺、延缓衰老等功效;可与决明子、山楂、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺、清热除火等功效;可与五味子、银耳、高粱搭配;
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