| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 夏季爽口拌黄瓜热量/卡路里48千卡 | |||

1、黄瓜拍碎,肘子切片

2、加入醋、味极鲜、盐、糖拌匀,喜欢吃蒜的放点蒜

3、熬好花椒油,浇到葱沫上拌匀

4、完工
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗衰老、生津止渴等功效;可与蜂蜜、墨鱼、木耳菜搭配;与樱桃番茄、圆白菜、芥蓝相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、解毒、通阳等功效;
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