| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 627千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1126克 | 葱油酥饼热量/卡路里952千卡 | |||

1、将水油面团材料混合好后,用手揉均匀,松弛二十分钟!

2、将油酥面团的材料混合,用手揉均匀,松弛二十分钟!

3、松弛好后,用水油面团包裹油酥面团,用手压扁

4、用擀面杖将压扁的面团擀成长条

5、再将面片折成三折

6、继续用擀面杖擀成长条

7、继续将擀好的面片折成三折

8、再用擀面杖擀成长条,重复几次后,将擀好的面片松弛十五分钟

9、松弛好后,从底往上卷,卷成长条

10、用刮刀将面团分成均匀的小剂子

11、取一个小剂子,用擀面杖擀成面片,反复折叠多擀几次,再用擀面杖擀好整形

12、将擀好的饼放入烤盘中,松弛十分钟后刷上蛋液,撒上芝麻,送入预热好200度的烤箱中,烤二十多分钟至表面变金黄色就可以啦,能闻到葱香哟

13、烤好的酥饼,很酥香哟!葱香滴!
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、养颜等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、除口臭、和中益肺等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、抗衰老、美容养颜等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗菌、增强食欲等功效;可与白灵菇、背部牛肉、肥瘦牛肉搭配;与苦苣菜、素肚、苦菊相克,同食可能会引起不适;
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