| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 珐琅铸铁锅-铁锅腊味饭热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡,相当于观鸟520分钟消耗的热量150 | |||||
1、米两小杯，水的量比高压锅煮饭时多一点比电饭锅少一点，八百度火力烧滚后盖锅盖五分钟，五分钟后将腊肉腊肠等平铺米上转五百度火力五分钟，五百度五分钟后沿锅边缘滴几滴油令其渗透到底部，盖锅盖保持五百度火力再五分钟。两档火力三个五分钟，完美！喷香！
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、冠心病、治疗高血压等功效；
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