| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 炸薯条热量/卡路里808千卡 | |||
 热量808千卡,相当于打理草坪147分钟消耗的热量330 | |||||
1、马铃薯切条状放入盐水中浸泡15分钟，马铃薯粗细可按自己的喜好来定，切记要均匀。
2、放入开水中煮3分钟后捞起沥干水分。
一定要沥干到一点水分都没有。
3、放入保鲜膜内速冻3小时，平时如果喜欢吃可以多煮一些，要吃的时候拿出来炸就可以了，很方便。
4、拿出速冻的马铃薯，这个好像沥干的时候急了点，有点沾水，但不太严重。
5、油入锅烧开，不用太多油，有些漫过马铃薯条就可以了，剩下的油也可以用来炒菜。
6、炸至金黄后装盘洒上少许细盐翻均匀，番茄酱上场。
味道更新鲜，刚出炉比肯德基温软的口感好吃多了我会乱说？^O^
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、调中、降糖降脂等功效；可与肥牛、豆角、牛腩搭配；与香雀、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、血管硬化、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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