爆炒鱿鱼的热量/卡路里_爆炒鱿鱼的做法

1、这是洗净后的鱿鱼，把里面的骨头抽掉了
2、切花，
3、然后切成一块块的
4、准备好两三颗香芹，一个红椒，一个青椒，我比较喜欢颜色搭配，还有小米椒几粒，看自己能不能吃辣
5、锅里做开水，把鱿鱼放入煮几分钟，然后放碗里，放点生抽，盐，胡椒粉搅拌一下
6、切好葱姜蒜
7、锅里热油，放入花椒，葱姜蒜小米椒爆炒，然后放点豆瓣酱，然后放进鱿鱼，滴两滴料酒，然后放洋葱丝和双椒丝，炒几下放香芹，对了，有一个步骤忘了，就是放鱿鱼后放一点糖和生抽，我个人认为放糖比较好吃，然后快熟的时候放盐，快出锅时来点孜然粉，或者是放鱿鱼前搁点孜然粒，然后就可以出锅啦

鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、恢复视力、防治贫血等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、健胃消食、胃肠胀气等功效；可与鳕鱼、北极虾、豆腐搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、燃烧脂肪等功效；可与虾、基围虾、白菜搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、提神、降血压等功效；可与豆腐、花生、牛肉搭配；与蛤蜊、甲鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

爆炒鱿鱼的热量和减肥功效