| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 夏日开味-酱香三丁热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡,相当于跨栏37分钟消耗的热量600 | |||||
1、热锅凉油爆香花椒大料，下胡萝卜煸一会，放入鸡丁翻炒香，加一满匙黄豆酱炒出香后，放一点生抽提鲜，然后加半碗热水闷煮。
2、竹笋丁过开水去涩，另备一小碗放半匙淀粉，2匙水勾芡汁。
3、捞出笋丁入炒锅一同翻匀，再煮几分钟，倒入芡汁，收汤装盆，点缀点小葱碎。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、止白带、补虚损等功效；可与板栗、松子、油菜搭配；与李子、糯米、大蒜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与绿豆芽、大米、鲈鱼搭配；与白萝卜、杏、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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