| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 687克 | 鲜虾马苏里拉芝士披萨热量/卡路里1008千卡 | |||
1、鲜虾剥壳去虾线,用到拍一下,这样的虾肉会有弹性的同时,又有些松松的,口感好。猪五花肉剁馅,胡萝卜切细碎粒。
2、虾+肉+胡萝卜混合,加适量料酒,酱油抓匀。
3、两层手抓饼之间抹匀番茄沙司,撒上适量芝士,再在上层手抓饼上抹番茄沙司,撒芝士,后将抓匀的虾和肉均匀摆放好,再撒些番茄沙司和芝士。入烤箱,180°半个小时左右即可。喜欢焦焦的口感可以打上层单独再烤会儿~
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有抗早衰、增强免疫力、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、燕麦、豆苗搭配;与木瓜、葡萄、红枣相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补虚、润肠胃等功效;可与圆白菜、黑木耳、茄子搭配;与红豆、刀豆、田螺相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、健胃消食、治疗高血压等功效;可与茭白、三文鱼、菜花搭配;与河蟹、虾、土豆相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进食欲、防癌等功效;
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