| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全鸡 | 克 | 2338千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 1400克 | 自家秘制烤全鸡热量/卡路里2338千卡 | |||
 热量2338千卡,相当于骑自行车292分钟消耗的热量480 | |||||
1、一只净重差不多3斤的鸡去掉内脏洗干净沥干水分，加入生抽、老抽、料酒、卤水汁、沙茶粉、全部拌匀腌制两小时以上！叉上转叉入烤箱上下200度30分钟（中间拿出来刷一次腌制的酱汁）
2、成品～肉嫩汁多～很好吃啊～
全鸡的热量167千卡（每100克）；具有温中益气、添髓、补虚健胃等功效；可与首乌、茼蒿、栗子搭配；与菊花、芹菜、芥末相克，同食可能会引起不适；
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