| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 1489千卡 | 584千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 腊肠香菇煲仔饭热量/卡路里1670千卡 | |||
 热量1670千卡,相当于俯卧撑209分钟消耗的热量480 | |||||
1、香菇洗净泡发，泡香菇的水可以加进去一起蒸饭
2、腊肠切成小块备用
3、米饭先加好水再把香菇腊肠倒入电饭煲搅拌在一起
4、饭煮好后翻腾一下再保温闷10分钟左右，更入味松软
5、调个酱油汁即可
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、开胃助食、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血压、提高免疫力、治疗高血压等功效；可与芹菜、牛里脊、薏米搭配；与鹌鹑肉、北极虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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