| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 蔓越莓餅乾热量/卡路里1017千卡 | |||
 热量1017千卡,相当于水中柔软体操254分钟消耗的热量240 | |||||
1、黃油先軟化，再加入糖粉攪拌，隨後加入雞蛋液和蔓越莓干一起攪拌
2、篩入低筋面粉，揉成柱形，放入冰箱冷凍，直到變硬后拿出，切成片放入烤箱，溫度控制在150-170度，25分鐘，直到餅乾烤熟
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、滋阴、舒缓肝气等功效；
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