| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 金角大王-西红柿猪肝面热量/卡路里410千卡 | |||

1、菜洗干净切好,生姜切末,不吃生姜就切丝,为了活血!

2、清水泡十分钟,重新水+白醋5比1泡十分钟,为了去腥去毒。水份倒掉加料酒和生粉腌一下!

3、锅到油放姜末木耳西红柿炒到木耳发出响声,倒水煮开放面条放猪肝

4、没拍好,因为太饿了,你们自己脑部过程吧!
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有去除毒素、养血、补血等功效;可与苦瓜、白菜、大白菜搭配;与豆芽、藕带、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗衰老、清热解毒等功效;可与蜂蜜、西葫芦、黄鱼搭配;与海蟹、鲇鱼、青鱼相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、活血驱寒、解药毒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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