| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 183克 | 玉米的新吃法热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于拳击36分钟消耗的热量720 | |||||
1、先把新鲜的玉米煮熟，用菜刀把玉米粒切下，玉米粒一定要弄散
2、放入淀粉用筷子拌匀
3、不粘锅一放入少量的油，小火，然后倒入拌好的玉米，用手轻轻按压平，煎3分钟左右轻轻摇晃玉米，再倒入油，最好漫过玉米，用中火煎5分钟左右，就可以了
4、关火，在玉米粒上撒入白糖，装盘，就可以吃了（油要另外淋出的，装盘之前可以在盘子里放入吸油纸，那样的话玉米烙就不会很油腻了）
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、利水通淋、健脾开胃等功效；可与魔芋、豌豆、牛膝搭配；与海螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、宽肠胃、治便秘等功效；
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