| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 冰淇淋热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡,相当于电工16分钟消耗的热量180 | |||||
1、预拌粉和牛奶混合搅拌到无颗粒，有颗粒的用筷子压碎
2、搅拌完还有颗粒的，过筛在筛子上把颗粒压碎
3、彻底没有颗粒后，用筷子搅拌5分钟，有电动打蛋器可以低速5分钟！我没有就用筷子搅的
4、静置15分钟，放冰箱冷冻1小时
5、一小时后，取出筷子搅拌5分钟，继续冷冻，30_40分钟后在取出搅拌5分钟，重复一次
6、经过两次搅拌后，明显变浓稠，隔15分钟搅拌一次，重复两次，就可以不用搅拌了，（这三次搅拌明显很费劲，必须用力搅拌，出来的冰淇淋口感才膨，无冰渣）冷冻2小时以上就可以吃了
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与木瓜、草莓、黑豆搭配；与香椿、橙、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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