| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | ||
| 总量 | 729克 | 辣味豇豆热量/卡路里770千卡 | |||

1、把豇豆洗好,切成丁。放到盆里备用

2、猪肉洗好,切丁。葱,蒜切好备用
3、锅内热油,葱蒜爆锅,放入切好的猪肉,炒至变色。

4、加入切好的豇豆,加盐,酱油,三勺老干妈,老干妈可以依据个人口味添加。豇豆炒至变软

5、出锅装盘,就可以享受美味了。
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、润肌肤、止消渴等功效;可与圆茄子、豆腐皮、韭菜搭配;与鹌鹑、梨、田螺相克,同食可能会引起不适;
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调颜养身、生精髓、健胃补肾等功效;可与冬瓜、鸡肉、香菇搭配;
老干妈的热量598千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、滋阴补阳、减肥等功效;可与基围虾、兔肉、明虾搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、帮助消化、促进消化等功效;可与猪肉、龙须菜、玉米面搭配;与芒果、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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