| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 醪糟溜鱼片热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡,相当于做饭9分钟消耗的热量150 | |||||
1、买片好鱼片洗净
2、切小片上浆（白胡椒盐料酒少许花椒酒）调味
3、将淹制好鱼片过油备用。（控制油温7成热）。
4、黄瓜斜切片片备用。
5、锅底放油下姜葱祘煸香下鱼片白胡椒醪糟盐小勺糖放黄瓜淋水淀粉（少许）。即可淋麻油撒祘米即可出锅。
6、醪糟溜鱼片
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、治便秘、补中和血等功效；
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