| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 山药枣泥糕热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡,相当于街舞67分钟消耗的热量470 | |||||
1、准备红枣十余个
2、山药一根，洗净去皮
3、山药洗净在清水中浸泡五分钟
4、和红枣同时蒸半小时，取出晾凉，用勺子碾成泥，可加白糖（也可用搅拌机操作）
5、红枣剥皮去核碾成泥，加炼乳或白糖适量，用边口较锋利的勺子效果好
6、一层山药泥一层枣泥再加山药，表面保持光滑
7、按自己喜好加葡萄干，熊猫型如图
8、装饰一下，我用的是芫荽和青椒
9、成功了，清香可口，来一口吧
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有强筋骨、补脾、清热等功效；可与扁豆、芝麻、猪骨搭配；与笋瓜、鲤鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、抗癌、补益脾胃等功效；可与鹿茸、鲤鱼、核桃搭配；与海蟹、银鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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