食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | ||
尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
总量 | 742克 | 尖椒牛蛙热量/卡路里512千卡 | |||
热量512千卡,相当于听音乐512分钟消耗的热量60 |
1、牛蛙洗净,沥干水分备用。
2、尖椒切小块。
3、蒜、姜备用。
4、热油下蒜、姜出香味。
5、倒入牛蛙,翻炒。
6、加入一勺糖继续翻炒。
7、倒酱油,翻炒。
8、加入一点料酒,一点点胡椒粉,一点点五香粉,翻炒。
9、倒入尖椒。
10、翻炒,让尖椒的味道渗入到牛蛙中。
11、待汤汁收到差不多时就可以出锅了!
牛蛙的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋补、补气、滋阴壮阳等功效;与柠檬相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、降血压、燃烧脂肪等功效;可与羊排、白菜、娃娃菜搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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