| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 心情愉悦-芒果布丁热量/卡路里288千卡 | |||

1、芒果100切碎与一半牛奶加柠檬汁搅拌成泥,吉利丁片泡软2分钟内

2、剩余牛奶加泡软的吉利丁片煮融化,放微凉与果泥融合

3、把芒果泥到入瓶子中,一半的地方放到冰箱冷藏!

4、吉利丁泡软加糖隔水加热融化,加入酸奶快速搅拌,用过滤网过滤一下,避免没有融合

5、取出冷藏的芒果布丁液加入少量芒果肉在加入酸奶,入冰箱凝固,方可食用!

6、冰凉一下
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、美化肌肤、预防便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大葱、食盐、精盐相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、治便秘等功效;可与木瓜、草莓、桃搭配;与菜花、乌鳢、米汤相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、开胃醒脾、生津等功效;可与马蹄、三文鱼、鸡肉搭配;与胡萝卜、山楂+牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调整胃肠道、解盐卤毒等功效;
吉利丁的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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