| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 酸辣汤热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡,相当于冰上钓鱼121分钟消耗的热量120 | |||||
1、开水煮调料 鸡蛋下锅打花 菜下锅 豆腐下锅 调味
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、下气消痰、利小便等功效；可与多宝鱼、青萝卜、芦笋搭配；与蜂蜜、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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