| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梅花肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | ||
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 泡菜炒饭热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡,相当于抽烟732分钟消耗的热量60 | |||||
1、备菜
2、翻炒 -出香味 -放辣酱-放米饭-翻炒-放一点鸡精-关火-放一点香油-出锅。
3、成品。
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、生津液等功效；可与菠萝、菜花、洋葱搭配；与驴肉、雪梨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止烦、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、增进食欲、治疗便秘等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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