| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 蒸红薯山药热量/卡路里500千卡 | |||

1、红薯洗净去皮切成小段摆盘。

2、山药洗净去皮,用淡盐水浸一下(防止山药发黑),切小段摆在红薯上。

3、电压力锅放水,放上三角架,再放盘子,煮粥键至熟。

4、蒸熟后用筷子在山药上插一小孔,淋上番茄酱即可。(山药粗了点,如果再细点装盘会更好看些。)
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、减肥、强肾阳等功效;可与糙米、米面、猪排搭配;与大闸蟹、圣女果、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、助五脏、强筋骨等功效;可与芡实、银耳、红枣搭配;与荞麦米、胡萝卜、碱性食物相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进食欲、润肠通便、美容等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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