| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓 | 克 | 570千卡 | 57千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 1291克 | 自制有机蓝莓酱热量/卡路里1599千卡 | |||

1、新鲜蓝莓盐水浸泡10来分钟已经沥干

2、用工具捣破

3、放一口干净的锅子,200克白糖煮沸,2茶匙柠檬汁!小火熬制30分钟,普通锅要守着搅拌,不粘锅偶尔搅拌就可以!

4、待蓝莓酱冷却后加200ML蜂蜜搅拌均匀,容器用开水消毒晾干装瓶,冰箱冷藏!

5、抹面包

6、扮酸奶

7、蓝莓山药

8、兑开水
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、保护眼睛、增强记忆力等功效;可与酸奶搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、化痰、止咳等功效;可与马蹄、羊排、三文鱼搭配;与山楂、橘子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、杀菌、促进胃肠蠕动等功效;可与雪花梨、黄瓜、胡萝卜搭配;与生菜、鹅蛋、韭菜相克,同食可能会引起不适;
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