| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 薄荷 | 克 | 39千卡 | 70千卡 | ||
| 总量 | 131克 | 凉粉热量/卡路里427千卡 | |||

1、先把三分之一的粉倒入水中;
再在锅里装一般的水,一直搅拌到没有沉淀物。

2、等“凉粉水”冷却,形成固体

3、再加入红糖或白砂糖、芝麻、一或两滴薄荷,就可以吃了!
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、延年益寿、润肠燥等功效;可与海带、枸杞子、梨搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
薄荷的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒、止咳、牙床肿痛等功效;可与粳米、豆腐、西瓜搭配;与甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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