| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 79千卡 | 396千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 36千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 紫薯芝士球热量/卡路里621千卡 | |||
 热量621千卡,相当于擦玻璃207分钟消耗的热量180 | |||||
1、紫薯洗干净，切去两头，蒸20分钟。
2、蒸熟的紫薯去皮，弄碎。
3、加入绵白糖【白砂糖也可以，糖粉也可以】弄成紫薯泥
4、加入沙拉酱，扮均匀。
5、取20g紫薯泥
6、压成饼状
7、放入芝士
8、搓成球
9、烤箱180℃预热10分钟，中层烤10分钟
10、完成啦
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、益气力、抗衰老等功效；可与猪排、水芹菜、芹菜搭配；与螃蟹、圣女果、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、润肺生津等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、预防心脑血管疾病等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、促进胃肠蠕动、预防心血管疾病等功效；与鲈鱼、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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