| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 652克 | 剁椒牛蛙热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡,相当于变式平板支撑70分钟消耗的热量420 | |||||
1、牛蛙用料酒和生姜腌制去腥味
2、炒至八分熟，加一点盐加老抽，不要多
3、加剁椒翻炒
4、加三大勺糖，最后加一勺醋
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋补、补气、滋阴壮阳等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有帮助消化、促进消化、降血糖等功效；可与鸡蛋、娃娃菜、鳕鱼搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
