| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 纯手工糯米粉丸子,好吃到流眼泪哦热量/卡路里904千卡 | |||

1、白糖、糯米粉混合均匀。

2、一点一点加水揉成团。(可以看见一粒粒的白糖哦~)

3、糯米粉团打开后是这样的,不要惊讶,那是因为糯米粉和面粉不同,很黏,并不影响成品的效果。

4、把团分成几小份,揉成小圆(不要揉那么大,不易煮熟,大概像一个瓶盖那么大)喜欢的话可以把团子压平在里面放点红豆馅或绿豆馅,如果放馅之后再揉圆发现皮破了可以加点糯米粉团补上。

5、水放糖,烧开后放入丸子。

6、大概煮5.6分钟,丸子浮起来再煮一分钟就可以捞出来装盘了。

7、用牙签串起,根据自己的喜好放上绿豆馅红豆馅或者巧克力酱,我放的是绿豆,好了可以开吃了!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、健脾暖胃、止汗等功效;可与桂花、赤小豆、桑葚搭配;与鸡胸肉、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、润肺生津、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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