电饭煲做蛋糕的热量和减肥功效

1、准备材料

2、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，盛蛋清的碗一定无油无水。

3、三根筷子准备打蛋清（可以用打蛋器）

4、打两下就这样了

5、为了突出甜，放一点点盐

6、一勺糖 ，继续打继续打继续打

7、15分钟左右，就会是这个样子，奶油状，而且筷子上的不会掉下

8、蛋黄里放两勺糖

9、3勺冒尖的面粉

10、6勺牛奶 （或水）

11、搅拌好

12、倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下、左右搅拌而不是打圈

13、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，就这个样子啦

14、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

15、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

16、按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后拿开毛巾再按下煮饭键，用毛巾捂住通风口，再闷20分钟后就OK啦

17、香喷喷的蛋糕就完成了