| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓 | 克 | 264千卡 | 33千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 810克 | 蔓越莓果酱热量/卡路里298千卡 | |||
1、将洗净的蔓越莓沥干后,放入锅中压出果子的酱汁
2.开小火慢煮,边煮边搅拌,直至锅内开始冒泡
3.放入吉利丁片和糖浆搅拌均匀,直至再次冒泡(没有吉利丁的同学可以少些糖,煮到汁水收干成浓浆即可)
4.开大火边熬煮边搅拌约半分钟(此步骤是为了彻底消毒便于保存,如果当天能“扫荡”完毕,也可略过,那样营养能更多的保留下来……)
5.灌装(亲们记得容器也一定要全部沸水烫煮过,不然还是容易变质的)
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗老化、美容养颜、治便秘等功效;
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