| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 油炸花生米热量/卡路里1089千卡 | |||
 热量1089千卡,相当于深蹲272分钟消耗的热量240 | |||||
1、将适量花生油倒入热锅，然后把花生米倒入锅内（这样随着油温升高花生米慢慢炸好，防止炸老了）
2、炸了十分钟左右，出锅洒适量盐，这样下酒的油炸花生米就OK了。
花生米的热量298千卡（每100克）；具有抗老化、促生长、润肺化痰等功效；可与红酒、鲫鱼、粳米搭配；与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺止咳、滋养调气、增强记忆等功效；
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