| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 无花果干 | 克 | 274千卡 | 249千卡 | ||
| 沙参 | 克 | 30千卡 | 82千卡 | ||
| 北芪 | 克 | 37千卡 | 287千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 979克 | 四季家庭汤热量/卡路里2050千卡 | |||
1、鲍鱼处理好,花菇泡水1-2小时,玉竹、无花果、北芪、沙参泡水半小时,蜜枣切开,猪骨飞水
2、所有食材入锅加足水大火滚开转小火煲2小时下盐即可
花菇的热量19千卡(每100克);具有治疗高血压、消除胆结石、预防肝硬变等功效;可与豌豆、荷兰豆、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
玉竹的热量322千卡(每100克);具有除烦、止渴、润燥等功效;
沙参的热量82千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含膳食纤维;具有清热养阴、滋阴生津、养阴清热等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
北芪的热量287千卡(每100克);具有益气固表、抗肿瘤、治疗高血压等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
无花果干的热量249千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防冠心病、治疗高血压、清热生津等功效;可与梅头肉、西洋菜、板栗搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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