| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 67千卡 | 19千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 鱼滑浸菜心热量/卡路里98千卡 | |||

1、先准备好相应图片的食材~~菜心,鱼滑,葱姜芫茜。(菜心,葱姜芫茜洗干净备用)

2、菜心飞去待用!这样菜心煮起来会翠绿些

3、将飞完水的菜心弄起,在锅里加油,姜,菜心炒一下,加水浸过菜心,放入鱼滑,煮滚即熟,加盐调味即可!

4、完成后上碟,喜欢葱和芫茜的朋友最后放一些到上面增加香味便可!
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护肝脏、帮助消化、促进大便排泄等功效;可与鸡肉、鸡肉、金针菇搭配;与山药、南瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、温中止呕、增进血行等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、解毒调味、预防高血压等功效;可与樱桃、红枣、海虾搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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