| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 唇齿爽滑-牛奶芒果果冻热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于蹲起70分钟消耗的热量240 | |||||
1、吉利丁片清水泡软。
2、芒果切丁。
3、吉利丁片，隔水加热变成液体。
4、牛奶放入锅中加热。在牛奶里加入吉利丁片（液体）、柠檬汁和糖粉。
5、彻底放凉牛奶后，倒入模具中。再加入芒果丁。放入冰箱冷藏三至五小时。
6、脱模后完成。
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、抗癌、明目等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美容、防治近视等功效；可与草莓、甘蔗、黑豆搭配；与橙子、番茄酱、菜花相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、止咳、延缓衰老等功效；可与鸡肉、三文鱼、蜂蜜搭配；与牛蛙、橘子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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