| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 47克 | 平底锅快手叉烧热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡,相当于按摩71分钟消耗的热量240 | |||||
1、把肉用调料腌制一小时，中间翻面一次。
2、平底锅不用放油，把腌好的肉两面煎至微焦。放腌制的汁加一碗水大火煮肉，中间多翻几次面。
3、等汁收得差不多时关火，把肉留在锅里慢慢冷却，冷却时肉也会吸收汁水的味道。
4、肉冷却过程中，把芝麻炒香。
5、取出锅里的肉块，改刀撒芝麻！香喷喷的叉烧做好了！不用腌制过夜不用烤箱，最多一个半小时就能吃了！
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗衰老、促进骨骼发育、通便等功效；可与梨、山药、香蕉搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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