| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 手抓饼热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡,相当于高尔夫球39分钟消耗的热量270 | |||||
1、卷心菜切碎，用一点点的油炒一下，火腿片也煎一下（在外面买的都是没有事先过一下火，总觉得不熟）
2、火腿片跟卷心菜装盘子里，等下用到，从冰箱冷冻区里拿出手抓饼皮（我都是做一张拿一张，不然三十几度的高温，一出来肯定软了）
3、不粘锅不用下油，饼皮有油，直接放下去，压平，中火煎饼皮
4、等到周围脆了，就翻过来，开小火，把火腿片放上去，加一点色拉酱跟番茄酱，抹平，卷心菜放火腿片上，再叠上一片火腿片，（不喜欢吃火腿片的可以不加，小妞特别喜欢，所以我弄了两片）第二层火腿片再抹上色拉酱跟番茄酱
5、把四个边角折起来，包着正方形的，关火
6、装进袋子里，搞掂
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃消食、抗癌等功效；可与猪肉、西红柿、樱桃番茄搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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