仔姜牛肉的热量和减肥功效

1、牛肉切丝，清水洗净血水沥干水，放入红星二锅头7g，淀粉7g，盐3g，蒜蓉7g，老姜沫5g，白糖5g，拌匀备用。

2、仔姜切丝备用

3、泡椒两只切碎备用

4、冷锅冷熟菜油80g，放入郫县豆瓣5g，开小火。

5、放入新鲜青花椒3g

6、放入泡椒，小火炒2分钟后，开大火炒1分钟。

7、放入牛肉，炒至变色

8、放入仔姜，炒熟，关火，放入蒜蓉7g拌匀，出锅装盘，完成。

9、成品